Descripción
Paleta de muy alta calidad, Selección Luxury.
Corte: Opcionalmente se puede cortar a cuchillo por un cortador profesional o deshuesar y lonchear. Ambas opciones resultan un producto de calidad y presentación excelentes.
Presentación: Al natural para la pieza completa o Envasado al vacío o en atmósfera protectora si lleva corte.
Peso aproximado: La pieza entera pesa más de 5 kg. Si lleva corte el peso se verá reducido ya que se desechan la corteza, tocino no utilizable, pezuña y cadera.
Gregoria D. –
es una de las paletas mas ricas que hemos probado, lo compramos para un cumpleaños y emos quedado todos sorprendidos, para el próximo repetimos, ñam ñam 😀